Mirepoix es una de las joyas de Ariège y la bastida medieval más cercana al Domaine de la Trille (5 minutos en coche). Fundada en 1289, esta ciudad de trazado regular es famosa por su plaza central con arcadas, sus casas con entramado de madera y su ambiente acogedor de pequeño pueblo del sur. Aquí todo lo que necesita saber para disfrutarla al máximo.
La plaza central: el corazón latente de Mirepoix
La Place des Couverts es una de las plazas medievales más bellas de Francia. Rodeada de galerías cubiertas (los "couverts") sostenidas por pilares de madera, alberga casas con entramado magníficamente conservadas. La más famosa, la Maison des Consuls (siglo XV), presenta una viga esculpida monumental que representa criaturas fantásticas. Cafés y restaurantes ocupan las arcadas: un lugar mágico para tomar algo en terraza.
El mercado de Mirepoix: imprescindible los lunes
El gran mercado del lunes por la mañana es el acontecimiento de la semana. Productores locales, queseros, horticultores, charcuteros, artesanos... La plaza y las calles adyacentes se llenan de coloridos puestos. Es la ocasión ideal para descubrir los productos locales de Ariège: queso de cabra, miel de montaña, charcutería, frutas y verduras de temporada. También hay mercado más pequeño los jueves y sábados.
Consejo: llegue pronto los lunes (antes de las 9:30h) para disfrutar del mercado antes de la aglomeración. ¡Traiga especialidades al Domaine para una comida en su terraza!
Catedral Saint-Maurice
La catedral de Mirepoix posee la nave gótica más ancha de Francia (21,40 metros). Su arquitectura sobria y elegante merece una visita. Admire las vidrieras y la capilla del Santísimo Sacramento. La entrada es gratuita.
Qué hacer en Mirepoix en media jornada
- Deambular bajo las arcadas y fotografiar los entramados de madera
- Visitar la catedral Saint-Maurice (gratuito)
- Café o helado en terraza en la plaza
- Compras en las tiendas de artesanos y anticuarios
- Descubrir la Porte d'Aval (restos de las murallas)
- Degustación de vino local en un bar de vinos
Los eventos que no hay que perderse
Mirepoix acoge varios festivales anuales: el Festival Internacional de Marionetas (agosto), las Médiévales de Mirepoix (julio), la Fiesta de la Manzana (noviembre) y diversos mercados nocturnos en verano. Consulte con la oficina de turismo las fechas durante su estancia.
El Domaine de la Trille está a 5 minutos de Mirepoix. Disfrute del mercado por la mañana y de los Pirineos por la tarde. Roulottes y gîtes desde 90€/noche.
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